麻花豆星空天美糖心

香港文汇网记者阿琳达报道

日本亲子厨房混乱现场，家庭教育新趋势背后的社会观察|

近期东京某家庭在驰辞耻罢耻产别上传的"厨房亲子互动实录"视频引发热议，阅读量突破800万次。画面中父母与3名幼童在料理过程中打翻面粉、挤爆番茄酱的"灾难现场"，意外折射出日本社会对传统教育模式的反思与突破。

厨房教育实验打破育儿常规

该视频完整记录了5岁双胞胎与3岁弟弟参与制作章鱼烧的全过程。家长刻意撤走所有防护措施，允许孩子自由操作搅拌器、尝试控制火候。面粉漫天飞舞时，母亲用手机记录下孩子兴奋的尖叫，父亲则指导如何用抹布清理流理台。这种看似失控的教学方式，实则是日本"体验式教育"的典型实践。

教育专家解读混乱价值

早稻田大学儿童心理学教授中村良平指出，视频中蕴含叁个教育突破点：危险预判能力培养，当孩子目睹沸腾的油锅飞溅时，会自然形成安全距离概念；团队协作意识建立，叁兄妹分工搬运食材的过程强化责任意识；失败耐受力锻炼，四次面糊调配失败后，5岁的姐姐主动提出改进方案。

网络争议反映代际教育冲突

该视频评论区形成鲜明对垒：年轻父母群体中82%支持这种"混乱教学法"，认为符合"令和教育白皮书"提倡的实践能力培养；而55岁以上观众里，67%批评这是"不负责任的危险游戏"。这种分歧实质是日本传统"精确教育"与新兴"容错教育"的理念碰撞，狈贬碍民调显示，支持体验式教育的30代父母占比从2015年的29%攀升至2023年的61%。

这场厨房里的教育革命，恰如日本作家村上春树在《弃猫》中所述："重要的不是保持整洁，而是在混乱中寻找秩序"。当料理台的番茄酱涂鸦变成成长印记，或许我们正在见证日本教育史上最生动的转型时刻。-